بالات كبيرة من البرسيم
_
البرسيم الحجازي (Medicago sativa) هو نبات معمر مزهر من عائلة البقوليات، يُزرع في جميع أنحاء العالم لقيمته الغذائية العالية وتعدد استخداماته. يتميز بأوراقه الثلاثية الأجزاء وأزهاره البنفسجية، وينمو في مختلف المناخات بفضل نظام جذوره العميقة، الذي يساعده على امتصاص الماء والعناصر الغذائية من أعماق التربة. غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويُستخدم على نطاق واسع كمحصول علف للماشية على شكل تبن، سيلاج، أو حبيبات. كما تساهم خصائصه المثبتة للنيتروجين في تحسين خصوبة التربة، مما يجعله جزءًا أساسيًا من الزراعة المستدامة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استهلاك البرسيم من قبل البشر على شكل براعم أو مكملات غذائية، نظرًا لمكوناته الغذائية الغنية التي تدعم الهضم وصحة العظام والحيوية العامة.
| الاستخدامات | المجترات، الخيول، والإبليات |
|---|---|
| الأحجام | عبوات 200 : 800 كجم |
| البروتين | 18-22% |
| الرطوبة | بحد أقصى 12% |
| الألياف الحمضية (ADF) | 26-32% |
| الألياف المحايدة (NDF) | 34-40% |
| قيمة الأعلاف النسبية (RFV) | 150-185 أو أكثر |
